English
Chinese
Russian
French
Spanish
Read Mail
Read Later
Mark all Read
นายอินทนนท์ แก้วทอง
Edit Profile
My Inbox
Task
Chats
Logout
BSK.KP
แบบเรียนออนไลน์
ผลการเรียน
ตารางสอบ
คลังข้อสอบออนไลน์
คลิปการสอน
ETV_Online
เข้าสู่ระบบ
แบบเรียน
ผลการเรียน
ตารางสอบ
คลิปการสอน
แบบทดสอบ
คลังข้อสอบออนไลน์
ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอบึงสามัคคี
จังหวัดกำแพงเพชร
แบบทดสอบวิชา พว02007 สารอาหารให้พลังงาน
ข้อที่ 1)
เพราะเหตุใดจึงแนะนำให้เด็กเล็กๆดื่มนม ถั่วเหลืองแทนนมวัว
ราคาถูกและมีประโยชน์
มีวิตามิน และเกลือแร่ครบ
ทำจากพืช ไม่มีคอเรสเทอรอล
มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบ ทุกชนิด
ข้อที่ 2)
ข้อใดคือสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการ ในการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ
ไขมัน
โปรตีน
วิตามิน
เกลือแร่
ข้อที่ 3)
การตรวจสอบผงชูรสโดยการใส่ช้อนแล้วนำไป เผาไฟ ถ้าเป็นของแท้จะเกิดการเปลี่ยนแปลง อย่างไร
จะเป็นผงสีขาวเท่านั้น
จะเป็นถ่านสีดำเท่านั้น
จะเป็นถ่านสีดำ มีผงขาวเล็กน้อย
จะเป็นผงสีขาวและปนสีเทาเล็กน้อย
ข้อที่ 4)
อาหารชนิดใดต่อไปนี้ที่ไม่ให้พลังงาน
ไข่ นม
ข้าว ไข่
ปลา ถั่ว
ผัก ผลไม้
ข้อที่ 5)
ตามหลักโภชนาการ อาหารกลุ่มใดต่อไปนี้มีสารประกอบประเภทเดียวกันทั้งหมด
เนื้อหมู ไข่ขาว น้ำมันหมู
แป้งมัน ข้าวเจ้า น้ำมันพืช
นมสด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช
ข้าวเหนียว ถั่วเหลือง แป้งข้าวโพด
ข้อที่ 6)
ผลไม้ชนิดใดที่ให้สารอาหารประเภทวิตามิน เอ
กล้วย
มันเทศ
มะขาม
สัปปะรด
ข้อที่ 7)
ข้อใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานทั้งหมด
ไขมัน โปรตีน วิตามิน
ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรต โปรตีน เกลือแร่
คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ วิตามิน
ข้อที่ 8)
สารอาหารชนิดใดต่อไปนี้จัดเป็นสารประเภท โปรตีน
ไกรโคเจน
กรดอะมิโน
กรดนิวคลิอิก
ไตรกลีเซอไรด์
ข้อที่ 9)
แป้งสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ โดยใช้ เอนไซม์จากสิ่งใด
เลือด
น้ำลาย
น้ำเหลือง
กล้ามเนื้อ
ข้อที่ 10)
ธาตุในข้อใดต่อไปนี้เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของอาหาร
คาร์บอน ไนโตรเจน ออกซิเจน
คาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน
คาร์บอน ฟอสฟอรัส ออกซิเจน
คาร์บอน น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์
ส่งคำตอบ