คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอบึงสามัคคี จังหวัดกำแพงเพชร
แบบทดสอบวิชา พว02007 สารอาหารให้พลังงาน

ข้อที่ 1) เพราะเหตุใดจึงแนะนำให้เด็กเล็กๆดื่มนม ถั่วเหลืองแทนนมวัว

ข้อที่ 2) ข้อใดคือสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการ ในการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ

ข้อที่ 3) การตรวจสอบผงชูรสโดยการใส่ช้อนแล้วนำไป เผาไฟ ถ้าเป็นของแท้จะเกิดการเปลี่ยนแปลง อย่างไร

ข้อที่ 4) อาหารชนิดใดต่อไปนี้ที่ไม่ให้พลังงาน

ข้อที่ 5) ตามหลักโภชนาการ อาหารกลุ่มใดต่อไปนี้มีสารประกอบประเภทเดียวกันทั้งหมด

ข้อที่ 6) ผลไม้ชนิดใดที่ให้สารอาหารประเภทวิตามิน เอ

ข้อที่ 7) ข้อใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานทั้งหมด

ข้อที่ 8) สารอาหารชนิดใดต่อไปนี้จัดเป็นสารประเภท โปรตีน

ข้อที่ 9) แป้งสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ โดยใช้ เอนไซม์จากสิ่งใด

ข้อที่ 10) ธาตุในข้อใดต่อไปนี้เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของอาหาร